この記事は、新歓ブログリレー2021 41日目の記事です。
はじめに
はじめましての方ははじめまして、すーと申します。
普段はiPad10.2インチとApplePencil第1世代、Procreateでゆっくりまったりお絵かきをしています。
新歓ブログリレー2021を一週間お借りして、蒸し野菜生活を実際にやってみた日記を書いています。今日は三日目です。
蒸し野菜生活についての詳細は一日目の記事をどうぞ。
学食と野菜の話
今回の蒸し野菜生活では、自炊によって野菜を摂取していますが、外で野菜をたくさん摂取するにはどうしたらいいのでしょう?
昨年度の新歓ブログリレーで、@Mocho 君がこんな記事を書いています。
学食というのは、かなり有用な選択肢です。ひたすら安く昼飯を食べるというのには残念ながら向いていないですが、予算をある程度準備した上で「一回の外食でどれだけ野菜を摂取できるか?」チャレンジをするにはとても便利です。
2019年度では、筆者も様々なメニューを組んで遊んでいました。
食堂レジ打ちおばちゃん困らせマン pic.twitter.com/uIqGOdfZCf
— ₍₍⁽⁽🍳₎₎⁾⁾ (@sal_pipr) July 26, 2019
ほぼヴィーガン😏😏😏ってドヤろうとしたら茄子炒めに豚肉入っててキレた pic.twitter.com/RwDLGmApeb
— ₍₍⁽⁽🍳₎₎⁾⁾ (@sal_pipr) October 1, 2019
昨日から強化して†肉・魚・卵0†メニューが実現しました👏👏👏 pic.twitter.com/4Cdvr86nf7
— ₍₍⁽⁽🍳₎₎⁾⁾ (@sal_pipr) October 2, 2019
揚げ出し豆腐は天才。肉魚縛りメニューを考えるときには必ずメインとしてお世話になります。別に毎日ベジタリアン・ヴィーガンをしているわけではないのですが(蒸し野菜に堂々と鶏肉入れるくらいですし)、気が向いたときにはそれっぽいことをやっています。縛りメニューかつそれなりに美味しくてQOLを保てるものを考えるゲーム、純粋に楽しいので。
@Mocho 君の記事も面白いので、この機会に合わせてぜひ。「なんで野菜を食べるの?」項はかなりわかりみが深いです。自分はあまり点数目標を掲げないタイプですが、遊んで野菜ばかり食べているとよく緑1.0点を超えます。みんなもやってみよう。
三日目 本編
本日の予定
実は今日から2021年度前期の講義が始まりました。そう、今日は4月12日です[1]。
情報工学系B3の筆者の時間割は相変わらずオンライン講義ばかりです。昼休憩が長いので、散歩がてらお弁当などを買ってきて家で食べる、というルーティンが板について久しいです[2]。
今日は「山本のハンバーグ」のお弁当をいただきました。いやブログに載せるからって課金しすぎでは……?w[3] まあ、美味しいものを食べるのは大事なので。山本のハンバーグさん、ブロッコリーが超絶美味しくてびっくりします。おそらく揚げていると思われるので、自宅で再現するのは難しそう。かなしい。おいしい。今後も課金します。
本来月曜日には夕方にバイトが入っているのですが、今日はたまたまお休みでした。講義も5-6限で終わりだったのでゆっくりしていたらふと気付くと21時半。えっ今から自炊ですか!?はい……
調理
今日はあえて写真少なめで、代わりに「急ぐとどれくらいの早さで蒸し野菜を準備できるのか?」を試してみます。
ちなみに、人参の皮はピーラーなしでも剥けます。こんな感じで。1/2本だけ使うときはこれの方が早いです。ただ、人参を蒸し野菜以外にもどんどん使うのであれば大人しくピーラー買いましょう。百均にもあるし。
切りました。アスパラの存在を失念していますがこのときは気付いていませんでした。
いつもどおり、蒸し始めます。慣れるとキッチンに立ち始めてからここまでが十五分。ここから蒸し上がりまで十五分かかります。すなわち、蒸し野菜は三十分で完成します。
今日も美味くてたすかる。美味しい。ちなみになんですが、急いだのもあってご飯は炊いていません(!?)なんか、ご飯って、食べなくても平気なんですよね。もしかしたら健康にはよくないのかもしれませんが、まあお昼にお弁当食べたし大丈夫ということにしましょう。蒸し野菜ってこれだけでお腹いっぱいになれちゃうんですよね。
三日目、短くなってしまった……。
明日は待望の買い出しですよ!
変わらず明日の担当者も @Suu__u です。どうぞよしなに。